Vruchtensappen zijn gezond! Nee vruchtensappen zijn Ongezond! Je hoort het overal. Maar wat is nu waar? Tijd voor een paar feitjes!
Het klopt dat vruchtensappen een aanvulling kan zijn voor een gezonde voeding. Dit komt doordat het een bron van voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft. De vitamines en mineralen die in vruchtensap zitten komen regelrecht uit het fruit dat geperst is.
Je zult nu vast denken: ja maar dat geldt alleen voor versgeperst sap!.
Nee, dit geldt ook voor de vruchtensappen die komen uit pak.
Feitje: Er is NOOIT suiker toegevoegd in vruchtensap. Dit geldt ook voor conserveringsmiddelen. Want dit is wettelijk verboden!
Waar komt die suiker dan vandaan?
Dat suiker komt uit het fruit zelf. Hier zitten namelijk van nature suikers in.
Vruchtensap bevat van nature ongeveer 10% suiker.
De andere 90% bestaat uit water, vitamines en mineralen.
Vruchtensap in plaats van fruit?
Nee, dat dan weer niet. Ook al bevatten de vruchtensappen veel vitamines gaat de voorkeur altijd uit naar fruit!
Ga eens na: hoeveel sinaasappels zijn er nodig voor 1 glas sinaasappelsap?
Een stuk of 5? Als je een glas sinaasappelsap drinkt is dus eigenlijk hetzelfde als 5 sinaasappels opeten. Maar heb je dat eens geprobeerd? 5 sinaasappels opeten? Waarschijnlijk niet, want dat is een hele opgave. Maar dat ene glaasje sinaasappelsap is zo leeg. Daar kun je zelfs nog een paar boterhammen bij eten.
Wat betekent dit? Door juist het fruit zo op te eten zit je sneller vol en krijg je minder van de natuurlijke fruitsuikers binnen.
Mijn advies: een glaasje vruchtensap gaat best, maar drink ze met mate. Houd het bij maximaal 1 glas vruchtensap per dag. En gebruik ze niet als dorstlesser of vervanger van water.
Heb je vragen, opmerkingen of ben je geïnteresseerd in een gesprek?
Neem vrijblijvend contact met me op!
Reactie plaatsen
Reacties